Archiv für den Monat: November 2009

Essen wie Georg, der Erste

Höchstädter Servietten werden zu floralen Objekten wie Seerosen gefaltet, Tischdecken mit dem Bügeleisen glatt gestrichen, Obst und Marzipanfiguren als Tischdeko zweckentfremdet – kein gewöhnlicher Mittagstisch entsteht. Dahinter steckt eine hochadelige Tafel aus dem 18. Jahrhundert. Im Rahmen einer Aausstellung in Schloss Höchstädt kochen und speisen Schüler der Volksschule Höchstädt Gerichte aus dem 18. Jahrhundert und das in einem zweifelsohne stilechten Ambiente. Und das beste an der Sache ist, dass die Schüler die gereichten Gerichte selber zubereitet hatten.